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Conférence se soigner par les plantes sauvages comestibles
13 mars 2020 - 19 h 30 - 21 h 30
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« Se soigner par les plantes »
A la découverte des plantes sauvages utiles…Celles du printemps
Celles que l’on mange, celles qui soignent, celles qui sont utiles au jardin…
Date : Vendredi 13 mars 2020
Horaires : 19h30 – 21h30
Lieu : Maison des associations
1A place des orphelins, 67000 Strasbourg
Intervenant : Jean-Rémy Schleifer est un spécialiste et passionné des plantes qui soignent. Il suit une formation en herboristerie à l’école internationale d’herboristerie à Bruxelles.
Participation : 5 € en billetterie
Et 6 € en caisse du soir
Présentation de la conférence et de la thématique :
A nous la cure détox printanière gratuite : orties, égopode, pissenlit, ail des ours, sève de bouleau et autres.
La recette de la très ancienne soupe détox alsacienne, la Ninkritterseppe (les soupe des 9 herbes) n’aura plus de secrets pour vous.
Vous découvrirez que la nature nous offre volontiers ses bienfaits et ce bien loin des propositions publicitaires affriolantes et mercantiles.
Nous partirons à la découverte des plantes printanières telles que le pissenlit dont on fait une confiture de fleurs et qui soigne l’humain et le jardin, du poireau sauvage au goût délicat, de l’égopode qui d’excellent potages, du plantain qui soigne les coupures et atténue la toux ainsi que d’autres végétaux méconnus.
Nous évoquerons leur histoire, les légendes qui circulent à leur sujet et nous apprendrons à les utiliser en cuisine, en phytothérapie et en jardinage.
Nous apprendrons à les utiliser à bon escient, à connaître les effets secondaires ainsi que leurs contre-indications.
Contact : Association interwell
contact@interwell.fr ou 0660186402